≪그루터기 공동체는≫
자연과 환경을 생각하며
땅에 뿌리를 내리고 살아가는
젊은 농사꾼들의 공동체입니다.
≪그루터기 공동체가 만든 곶감은≫
맛있습니다.
상주곶감 명성 그대로 부드럽고 달콤한 최고의 곶감입니다.
상주곶감은 홍시가 되기 전의 잘 익은 감을 깎아 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에서 1달여를 말립니다. 그러면 감은 겉은 곱게 뽀송뽀송하게 마르면서 안쪽 과육은 홍시가 되었다가 젤리 상태로 변해가며 쫀득쫀득 말랑말랑하게 됩니다. 한입 베어 물었을 때 달콤하고 부드럽게 씹히는 상주곶감은 그야말로 잊을 수 없는 맛입니다.
믿을 수 있습니다.
상주 그루터기공동체의 식구들은 곶감의 재료인 감을 생산하는 데에서부터 건강한 먹거리 생산의 원칙을 지키고 있습니다.
직접 감나무를 재배하면서 나무 밑 잡초 제거시 제초제를 사용하지 않고 풀을 뽑거나 베고 있습니다.
또한 좋은 품질의 감을 수확하기 위해 꼭 필요한 약을 사용할 때에도 최소한의 양을 사용하고 횟수를 줄이고 있습니다. 감을 깎아 곶감으로 만드는 과정 중 좋은 색과 곰팡이예방에 필요한 훈증의 과정은 30분 내외로 최소한으로 줄이며 안심하고 드실 수 있게 합니다.
문의 : 681-6747 / 010-8419-9090
입금계좌 : 672-107- 347242 (광주) 김재영
민주노동당여수시위원회


● 상품명 : 건시 2.5kg (채반)
● 고급스러운 나무채반에 먹음직스러운 곶감을 담아 선물용으로 좋습니다.
● 포  장 : 랲포장후 고급상자에
            보자기를 동봉
● 가  격 : 50.000원
● 상품명 : 반건시 선물용
● 반정도 건조되어 부드럽고 달콤한 반건시입니다. (30개)
● 포  장 : 반건시용 투명용기에 담아
            박스포장후 보자기 동봉
● 가  격 : 35.000원




● 상품명 : 건시 1.5kg
● 선물용으로도, 가정용으로도 좋은 알뜰상품입니다. (40-50개)
● 포  장 : 종이상자 포장후 보자기
            동봉
● 가  격 : 35.000원
● 상품명 : 일반 곶감
● 저렴한 가격에 가정용으로 좋습니다. (14-16개)
● 포 장 : 지퍼백 형태의 비닐팩으로    
          포장.
● 가  격: 7,000원