청소년 환경자원봉사모임인 “자연속청소년들”이 2019년 6월 프로그램으로
광양에 있는 매실농장을 다녀왔습니다.
우리 친구들만큼이나 탱글탱글 예쁘게 열린 매실을 서로 도와가며 따고 날랐습니다.
함께 따온 매실을 고르고, 깨끗이 씻어서 물을 빼고, 통에 매실과 설탕을 넣어 매실 발효액(엑기스)을 만들었습니다.
새콤달콤 잘 발효된 매실엑기스를 기대해 봅니다.
함께 딴 매실 일부는 마리아요양원 어르신들에게 보내기로 했습니다.
매실 따기 체험도 하고, 농촌 일손도 돕고, 마리아요양원에 매실 후원도 하고, 오늘 하루 모두들 수고했다고 박수를 보냅니다.